Lingua Inglese Primi: Centrifugato di frutta mistaMezze maniche ai 4 formaggi con pistacchi di BrontePasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleRiso all'ingleseSecondi: Entrecôte di manzo alla grigliaPaillard di vitello alla grigliaSpiedino di calamaretti alla grigliaPrimi: Orecchiette con capesante e asparagiPasta al pomodoro (1,3,9)Vellutata di cavolfiori con noccioleZuppa di cipolle e patateSecondi: Burrata affumicata con datterini e basilicoEntrecôte di manzo alla grigliaOmelette confiturePaillard di vitello alla grigliaProsciutto crudo di Parma e meloneSella di maialino alla birraTrancio di rombo in crosta mediterraneaVitello tonnato (10)Menù del giorno: 01/07/2014
