Language German Primi: Sedani (Nudeln) mit Bündner Fleisch und LauchTiroler Spätzle mit Rahm und Speck (1,3,7)Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Kalbsschnitzel mit Zitrone (1,7)Rohschinken, Burrata und Datterini-TomatenTintenfischespieß (14)Eier mit Kaviar (3,4)Rumpsteak vom Grill Hähnchenbrust vom Grill Primi: Fusilli Avellinesi mit geräuchertem Schwertfisch und ZucchiniSedanini (Nudeln) in weißer Fleischsauce mit Pfeffercreme und geräuchertem Scamorza-Käse (1,3,7,9)Gefüllte Pappardelle mit Zucchini und geräuchertem Scamorza-Käse auf Tomatenemulsion *1,3,9Nudeln mit Tomatensauce (1,3,9)Nudeln mit Fleischsauce (1,3,9,12)Englischer ReisSecondi: Kalbsbraten glasiert im Backofen (7,12)Gemischte Käseplatte mit würzigen Mustards (7,9)Seezungefilet nach Mailänder Art (gebraten und paniert)Rumpsteak vom Grill Menù del giorno: 29/09/2025